ナイフバザル

[ナイフ] 日曜バザルの中にある<ナイフバザル>
 ナイフは昔から遊牧生活をしても、オアシスで農耕生活をしても、職人になってい ても無ければならないものです。家畜を殺したり、お肉を切ったり、果物を切った り、皮を剥いたり、野菜を切ったり、材木で色々日用品を作ったりするのに必要で す。ウイグルの男がナイフを持って いないと<男じゃない>と言われるんです。飾りとして持っている人もいます。親 戚、友達にお土産として上げたりします。

 ウイグルナイフの中でカシュガル地区Yengisar (イエギサル、イエギ:新、サル:都市)県(カシュガル市から65km南にあります)のナイフが昔から一番有名です。 その他にヤルカンド(県)の小さいナイフ、クチャ(県)の小さいナイフなども有名です。
 勿論、新彊の各地区でナイフを作る職人がいっぱいいます。日常生活に使うナイフ はどこでも作っております。ナイフの種類は100種類以上あります。 Yengisar のナイフの中でつかむ所を銀で作ったのが一番高いです。ナイフ の値段は一番安いのが5元ぐらいで、一番高いのが1000元以上です。
(2000.11.18掲)